Разкрити факти за морковите

Разкрити факти за морковите

Blog Article

Морковете са известни на билкарите, за да предотвратят инфекциите. Те могат да се използват нарязани, сурови или варени и пюре.

Той помага също така на организма да пребори ежедневния стрес, на които е подложен.

Морковът е чудесен източник на витамин А. Ако редовно консумирате моркови, не смятаме, че ще имате проблем с витамин А.

Витамин А и антиоксиданти предпазват кожата от увреждане от слънцето. Недостатъците на витамин А причиняват сухота на кожата, косата и ноктите.

Морковите са едни от най-важните зеленчуци с многобройни ползи за здравето.

Промени размера Аа Аа Аа Аа Аа Сподели Вземи линк

В медицината за лечебни цели приложение намират най-вече семената и корените на зеленчука. От семената се извлича каротин, етерично масло, спиртът чераниол, флавоноиди и още вещества с противомикробно и противораково действие.

За да се получи добър здравословен ефект е добре да се консумират сурови моркови.

Редовният прием на тези каротеноиди може да намали риска от очни проблеми като дегенерация на макулата. 

Изследвания показват, че както пушачите, така и пасивните пушачи е необходимо да приемат храни богати на витамин А, като морковите, за запазване на своето здраве, тъй като канцерогена в цигарения дим, наречен бензо (а) пирен, предизвиква дефицит на витамин А.

Съдържанието на фалкаринол в морковите спомага за опазване здравето на дебелото черво и води до намаляване риска от рак;

После подредете плътно няколко немити моркови в найлонова плик с цип, изведете въздуха от него и го морковите сложете за съхранение в най-охладнената част на хладилника.

The cookie is about by the GDPR Cookie Consent plugin and is accustomed to shop whether consumer has consented to using cookies. It doesn't retail store any personalized information.

Преди да започнете да замразявате морковите, те трябва да бъдат бланширани. Бланширането (попарване на зеленчуци във вряща вода или пара за кратко време), е задължителна стъпка от приготовлението на почти всички зеленчуци, които трябва да бъдат замразени.